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小柿子鸡蛋面片汤

小柿子鸡蛋面片汤

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查看原文/ 2017年08月26日/ 86人看过

小柿子鸡蛋面片汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1汤勺
  • 1汤勺
  • 2克
  • 2克
  • 3克
  • 适量
  • 1个

1.面团用加了盐的温水活好,活成光滑的面团醒一会,

2.醒好的面团揉光滑,用擀面杖擀好,喜欢吃有嚼头的可以擀厚一点,喜欢吃软和的擀少薄一点,根据自己的洗好操作

3.用压花器压好,撒上干粉防止粘连

4.准备好的食材

5.把小柿子对半切开,小葱切段,蛋液里加入料酒搅拌均匀

6.锅中加油烧热下入蛋液剪好,用铲子推边上下入葱段煸出香味了

7.接着加入小柿子翻炒均匀

8.加入五香粉搅拌入味

9.加入耗油搅拌入味

10.加入适量的水烧开

11.下入面片煮熟撒上适量的盐调味出锅撒上葱段和鸡精提鲜味

12.成品图,

13.开始享用吧!

14.再来一张成品图,即便是挑食的宝宝看到这样的花式面片也会流口水滴!

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