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一键式蔓越莓酸奶吐司(面包机食谱)

一键式蔓越莓酸奶吐司(面包机食谱)

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相关食材:

  • 高筋面粉
  • 面包
  • 酸奶
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 黄油
  • 蔓越莓
查看原文/ 2014年06月23日/ 234人看过

一键式蔓越莓酸奶吐司(面包机食谱)的做法步骤

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一键式蔓越莓酸奶吐司

          【原料】

一键式蔓越莓酸奶吐司

高筋面粉290克,黄油26克,原味酸奶150毫升,鸡蛋1个,食盐3克,细砂糖22克,即发酵母粉2克,蔓越莓干50克。

【制作过程】

一键式蔓越莓酸奶吐司


一键式蔓越莓酸奶吐司


一键式蔓越莓酸奶吐司


一键式蔓越莓酸奶吐司

一键式蔓越莓酸奶吐司


 1、黄油提前软化,鸡蛋打散搅匀。将所有原料除了黄油,放入面包桶内。按照先液体,后固体,最后酵母的顺序加入原材料。依次加入酸奶、鸡蛋液、细砂糖、食盐、黄油。慢慢放入高筋面粉,在面粉顶部划一凹痕,放入即发酵母,再盖上面粉。将面包桶放入主机内并锁定位置。

一键式蔓越莓酸奶吐司

 

一键式蔓越莓酸奶吐司


            2、盖上机盖,插上电源。菜单选择2和风/英式面包模式,烧色选中色,重量选750克,按启动键开始运行。

一键式蔓越莓酸奶吐司


一键式蔓越莓酸奶吐司


3、当面包机显示剩余时间为2:16分,听到鸣笛声,投入蔓越莓干,然后盖上盖子,直至此程序结束。

一键式蔓越莓酸奶吐司

一键式蔓越莓酸奶吐司

 

            4、面包制作完成后,按停止按钮结束程序,拔下电源插头。带上隔热手套将面包桶取出,将面包桶逆时针旋转,取出面包。待面包冷却15-30分钟后,即可切片食用

一键式蔓越莓酸奶吐司


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