松针的功效与作用

松针的功效与作用

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查看原文/ 2012年11月30日/ 305人看过

松针的功效与作用的做法步骤

松针的功效与作用


现代医学研究资料表明,松针含有挥发油类、黄酮类、树脂、纤维素、木质素、叶绿素、胡萝卜素、维生素、微量元素等成分。松针挥发油类有祛痰、健胃、驱风、解热、利尿、镇痛、驱虫、抗菌、抗病毒等作用,可治上呼吸道慢性感染。松叶黄酮类,可治疗血管发脆及血管渗透压不正常等。松针中含的树脂、纤维素等有降血脂、降血糖作用。

通过现代技术对松针的测试发现:松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。松树药用的代表部位是松针,松针的药用成分高于松树的其他部位,不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素,还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管,增加红血球携氧能力,促进血液循环,改善毛细血管的机能,提高免疫力,增加荷尔蒙的分泌,强精,使身体的组织年轻化。
 

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.松针修剪去枝节,只留针须,用淡盐水浸泡后洗净

2.鸡腿剁成小块

3.芋头去皮放盐水里清洗

4.切成薄片

5.取一竹蒸笼,底部铺上新鲜的松针

6.接着把切好的芋头摆在松针上

7.摆上切好的鸡腿肉

8.最后铺一层剁椒,因为剁椒本身有盐味,在蒸的过程中,盐味会慢慢的渗透到鸡肉和芋头上,所以不用再额外加盐。

9.分层摆好后,上锅大火烧开锅后,转中火蒸二十分钟左右,芋头熟透就可以出笼了,上桌前撒上葱丝增加香味。

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