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艾叶的功效

艾叶的功效

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查看原文/ 2015年04月07日/ 444人看过

艾叶的功效的做法步骤

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艾叶的功效

 

艾叶苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。

艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。

艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾叶可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

艾叶具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾叶,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。

艾叶的作用

 

艾叶,是一种多功能的植物。具有以下作用:

1、对家居的绿化作用是无可质疑的。艾叶,它的面积比较大,因为每片叶子上面的气孔放出来的氧气比较多,因而,它在担任家庭之肺这个角色的时候一点也没有偷懒。

2、它有很好的药物价值。对于将家庭生源的普通治病,它可以息道很好的医治作用——抗菌作用。艾叶在体外对炭疽杆菌、α-溶血链球菌、B-溶血链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺类双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡葡球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性嗜气菌皆有抗菌作用。艾叶油对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌等有抑菌作用。

3、艾叶有驱邪的作用。艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。

在端午设置种种可驱邪的花草,源泉亦久。最早的如挂艾叶于门,《荆楚岁时记》:“采艾以为人。悬门户上,以禳毒气。”端午节在门口挂艾叶、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其它原因。通常将挂艾叶、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。艾叶代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.艾叶采新鲜的尖端,洗净

2.开水下锅并放少许的小苏打一起焯半分钟,捞起,放凉。

3.将焯过的艾草捞出,再加少许薄荷叶一起放入榨汁机,加入30ml水,榨出青汁。

4.取个容器,放入澄粉和粘米粉加少许开水混合均匀,

5.另取个容器糯米粉倒入容器中再倒入艾叶汁

6.将糯米粉面团和澄粉面团放在一起揉均匀后,再揉成团即可。

7.菜叶洗净,剪成圆型,一张挨着一张均匀地铺在蒸格上。

8.手上抹上少量油,将揉好的面团扯成大小一致的团子。

9.将花生糖打碎,搓成比面团小的圆团以方便包

10.取一个小面团,用大拇指按压出一个深坑。包入馅料。现在青团馅料的品种也很多。我用的是家里现有的花生糖,最普通的就是红豆。

11.收好口后,放在两手掌之间,揉成光滑的的青团坯子。

12.搓好的青团再涂上一层油,轻轻放在蒸锅的菜叶上,以避免沾粘。做好的青团,冷水上锅用大火蒸7分钟后关火,

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