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花生酱凉面(早餐菜谱)

花生酱凉面(早餐菜谱)

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相关食材:

  • 面条
  • 杏鲍菇
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜
  • 黄瓜

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查看原文/ 2014年06月22日/ 478人看过

花生酱凉面(早餐菜谱)的做法步骤

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花生酱凉面
 

主料:湿面适量

配料:花生酱、黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇、蒜、鸡精各适量,鸡蛋1个。

花生酱凉面


做法:

1、准备好原材料。

2、把胡萝卜、杏鲍菇、黄瓜切成丝。

3、鸡蛋打成蛋液放锅中煎成蛋皮。

4、锅中水烧开,入胡萝卜丝和杏鲍菇丝氽开加入黄瓜丝烫一下捞出放入冷水中备用。

花生酱凉面


5、把鸡蛋皮切成丝,蒜拍扁切碎。

6、面条放入锅中煮到八成熟捞出后放到凉水中备用。

7、碗中放放花生酱、蒜、鸡精、盐。

8、加入适量的水调匀。

花生酱凉面


9、面装到碗中,放上蔬菜调好的酱完成。

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