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年糕怎么做好吃

年糕怎么做好吃

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查看原文/ 2016年01月27日/ 393人看过

年糕怎么做好吃的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 5ml
  • 3g
  • 3ml

1.年糕切条,大小与筷子差不多;ps:喜欢切片也可以;

2.清水煮沸,放入切好的年糕,煮软;ps:不要煮太熟,容易烂,且炒出来不好吃。

3.捞出年糕,沥干水,待用;

4.热锅倒油;

5.放香菇片、辣椒、爆香;ps:香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎

6.加入年糕,改为中火炒;

7.放酱油翻炒;

8.炒熟的年糕放盐、葱,炒均起锅即可;

9.美味出锅,开动了,年味十足。

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