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一键式白吐司(面包机食谱)

一键式白吐司(面包机食谱)

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相关食材:

  • 高筋面粉
  • 面包
  • 面团
  • 吐司
  • 黄油

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查看原文/ 2014年06月22日/ 214人看过

一键式白吐司(面包机食谱)的做法步骤

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一键式白吐司

主料:酵母3g   水150g   高筋面粉300g     

辅料:糖16g   盐4g   蛋液60g   油26g 

步骤:

1.称取液体材料和糖,盐放入面包桶

2.加入高筋面粉

3.放入酵母粉

4.用筷子帮助搅拌成絮状

5.将装有原料的面包桶固定在面包机中

6.开启“和风面包”程序,重要750g,烧色中,时间一共是2小时52分钟

一键式白吐司

7.用刮刀辅助面包桶四周的散粉

8.面团揉至出膜开始发酵

9.发酵好的面团开始烘烤

10.烘烤结束

11.将烤好的吐司晾凉后密封保存即可

一键式白吐司

一键式白吐司


我用的是色拉油,如果用黄油的话会更加香一些的。

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