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木须肉的家常做法

木须肉的家常做法

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查看原文/ 2017年08月15日/ 545人看过

木须肉的家常做法的做法步骤

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木须肉的家常做法

【材料】

主料:黄瓜1根、鸡蛋2个、干木耳15g、瘦肉100g

配料:姜1块、蒜2瓣

调料:盐3g、生抽2茶匙

【准备】

木耳用温水泡发,鸡蛋打入碗中,黄瓜去皮切片,姜切片,蒜切末,瘦肉切片、加淀粉抓匀、腌制5分钟

木须肉的家常做法

【做法】

1. 自动烹饪锅中加入适量油,选择“番茄炒蛋”模式,预热后倒入打匀的蛋液;

2. 翻炒至蛋液凝固,盛出待用;

3. 再次加适量油,放入姜片和蒜末爆香;

4. 放入肉片,盖上锅盖自动翻炒;

木须肉的家常做法

木须肉的家常做法

5. 肉片变色后放入木耳,炒一分钟;

6. 放入黄瓜片,继续炒3分钟;

7. 最后放入炒好的鸡蛋;

8. 加入少许盐和生抽,炒匀就可以出锅了。

木须肉的家常做法

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