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花生腊猪腿汤

花生腊猪腿汤

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查看原文/ 2012年10月28日/ 273人看过

花生腊猪腿汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.猪腿是提前用火烧了上面的毛,刮洗好的,现在再剁块洗净即可

2.锅内烧水,凉水下猪腿肉下锅煮

3.因为是腊猪腿,上面腌了许多的盐,所以多煮会,煮出里面的盐水来

4.煮出盐水后捞出

5.另起锅烧水,加葱段,茴香叶,姜,蒜

6.再下猪腿肉

7.为了熟得快,加几颗山楂同煮

8.备好四季豆米

9.备好花生米

10.两个小时后,猪腿快软了

11.下花生米和四季豆米

12.再炖半小时即可出锅,不用放盐,腊猪腿本身是咸的,就是过了水还是咸的

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