排骨焖饭

排骨焖饭

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查看原文/ 2017年08月15日/ 1363人看过

排骨焖饭的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许

1.准备好材料:大米170克、红糙米10克、红烧排骨一小碗、胡萝卜150克、包菜240克、欧芹少许

2.胡萝卜削皮,清洗干净,切滚刀块。

3.包菜清洗干净,撕掰成大片。

4.无锡排骨用微波炉略加热,将冻油汁融化。 无锡排骨 http://www.haodou.com/recipe/1172326/

5.然后先将汤汁倒入淘好的米中,再加入合适的清水。 这样做是为了方便把控好水的量。水的量要比平常煮米饭的水少一些,因为蔬菜里有水分。

6.将胡萝卜块放入锅中。

7.再将包菜平铺在锅中。

8.最后将排骨码在包菜上。

9.盖上锅盖,按正常煮饭程序煮饭,我用的是电压力锅,加压15分钟。

10.解压后将饭翻一翻,试试味道,是否要加盐。

11.而后加点香菜、蒜苗翻翻会更香,我用的是欧芹。

12.盛饭吃饭喽,好香哟!

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