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猪肝怎么做好吃-猪肝粥

猪肝怎么做好吃-猪肝粥

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查看原文/ 2014年06月15日/ 210人看过

猪肝怎么做好吃-猪肝粥的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 10g
  • 3g
  • 3g
  • 3g
  • 3g
  • 5g
  • 2g

1.大米洗净备用

2.盐,糖,味精,鸡粉,胡椒粉备用

3.小葱切碎,姜切丝

4.新鲜猪肝洗净备用

5.猪肝去筋膜切1cm的厚片

6.将切好的猪肝加入少许料酒,盐,胡椒粉,淀粉,食用油腌制备用

7.锅内做水,水开后下加入少许料酒下入腌制好的猪肝

8.猪肝炒制八成熟捞出备用

9.另烧开一锅水下入洗净的大米和姜丝

10.水开后转小火煮制

11.大米煮制开花后下入抄好水的猪肝煮制

12.猪肝煮制成熟时下入少许盐,糖,味精,鸡粉,胡椒粉调味。出锅时撒入小葱碎即可

13. 

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