砂锅海参江瑶柱粥

砂锅海参江瑶柱粥

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查看原文/ 2017年08月14日/ 422人看过

砂锅海参江瑶柱粥的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好食材:发泡海参、江瑶柱、大米、姜。

2.将海参切丝、大米洗过之后用适量橄榄油与盐腌制备用;江瑶柱清水洗泡片刻沥干水分;姜刮皮后切丝。

3.将腌好的大米放入砂锅内,注入适量清水盖上锅盖大火煮沸转小火。

4.打开锅盖,只见大米已煮开花,粥开始变浓稠。

5.加入江瑶柱。

6.大火煮约十分钟转小火,煮至江瑶柱出味。

7.加入切好的海参。

8.大火煮约15分钟。

9.放入姜丝继续煮片刻,调入适量盐与胡椒粉即可熄火。

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