菜谱 食材 百科
1. 筒骨焯水，开锅夹出来
2. 高压锅里放筒骨，八角生姜，加入清水
3. 大蒜，葱段，生姜片，洋葱切好
4. 花椒，八角，草果，桂皮，香叶
5. 热锅爆油，配料下锅炒香
6. 加入香料，一同翻炒
7. 豆瓣酱
8. 加入豆瓣酱，不停翻炒
9. 香味慢慢炒出来了。
10. 加入高汤，熬煮。
11. 麻辣火锅汤底做好了，想烫什么都可以
