蜂蜜柠檬玛德琳

蜂蜜柠檬玛德琳

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查看原文/ 2017年08月10日/ 273人看过

蜂蜜柠檬玛德琳的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 60克
  • 1克
  • 适量
  • 20克

1.準备材料

2.柠檬洗净擦干,刨柠檬表皮绿色部份

3.把柠檬皮和砂糖混合备用

4.黄油切小块,放进小锅里

5.用小火,边加热边搅拌

6.搅拌至微焦,放凉备用

7.鸡蛋打散

8.加入柠檬砂糖,搅拌匀

9.加入蜂蜜拌匀

10.加入过筛的低筋面粉和泡打粉,拌匀

11.加入盐,搅拌至无粉状

12.加入焦化黄油

13.搅拌均匀

14.面糊装入塑料袋里,放至冰箱冷藏一晚

15.取出面糊回温后,塑料袋尾端一小口

16.把面糊挤入模具里

17.放进已预热至200度,中下层,烤15分

18.出炉脱模,晾凉即可

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