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豇豆肉末

豇豆肉末

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查看原文/ 2017年08月06日/ 222人看过

豇豆肉末的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1勺
  • 1勺
  • 适量

1. 准备材料,如图。

2. 取一个小锅,加入水,放少许盐和油。

3. 水烧开后倒入豇豆,下水焯3分钟。

4. 捞出沥干水份备用。

5. 将油锅热至6成热,放入蒜末,快速翻炒。

6. 放入猪肉末。

7. 快速炒散,炒香。

8. 加入一勺郫县豆瓣。

9. 继续炒香。

10. 倒入焯过水的豇豆,翻炒均匀。

11. 加入1小勺盐。

12. 翻炒均匀入味。

13. 加入小米辣,炒出辣味关火起锅,如果不喜辣,可以不加。

14. 美味下饭菜。

15. 这么简单,你学会了吗?

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