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炝拌木耳穿心莲

炝拌木耳穿心莲

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查看原文/ 2017年08月05日/ 137人看过

炝拌木耳穿心莲的做法步骤

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1.准备好所用食材。

2.木耳提前泡发。

3. 穿心莲摘洗干净。

4.大蒜剁成蒜蓉。

5. 取一碗 加入 生抽 醋 糖 和橄榄油辣椒酱搅拌均匀成料汁。

6.锅中注入水 加入一点盐和几滴油烧开,将穿心莲和木耳焯水。

7.焯水后直接捞入冷水中冲凉。

8.沥干水分后放入盘中,加入蒜蓉。

9.锅中注入油,烧热。

10.爆香花椒。

11.再将料汁浇入菜上。 趁热将花椒油炝上,拌均即可。

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