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酱香鱿鱼

酱香鱿鱼

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查看原文/ 2017年08月04日/ 178人看过

酱香鱿鱼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 几个
  • 适量
  • 1勺
  • 1勺
  • 1勺

1.鱿鱼洗干净,处理好,配料企鹅号

2.鱿鱼切割成一整片,斜切出密密的纹路

3.换个方向,将鱿鱼切成菱形花纹

4.切出花纹的鱿鱼切成片

5.鱿鱼须也切好

6.烧开一锅水,将鱿鱼片和鱿鱼须倒进去汆烫,鱿鱼片微微变卷就行

7.捞出沥干水备用

8.油锅烧热,炒香姜丝

9.倒入青红椒翻炒片刻

10.倒入老干妈、黄豆酱、淋入少许水

11.将鱿鱼须倒进去,翻炒至均匀粘上酱汁

12.倒入剁辣椒

13.翻拌均匀即可出锅

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