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捞汁什锦菜

捞汁什锦菜

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查看原文/ 2017年08月04日/ 240人看过

捞汁什锦菜的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 200克
  • 50克
  • 50克
  • 150克
  • 适量

1.准备好食材

2.用陈醋,糖,先抽,香油,蒜泥,凉开水先调好味汁放进冰箱冷藏半天,

3.圣女果洗净对半切开,

4.黄瓜切丝泡冰水半小时

5.紫甘蓝切丝泡冰水半小时

6. 金针茹洗净,切去头,在沸水里焯30秒,不要超过1分钟,以免影响口感。焯好后的金针茹可以用冷开水冲凉。

7.黑木耳泡发好,把它焯熟,过凉水,

8.香菜洗净切寸段,

9.把调料从冰箱里拿出,放入金针菇,

10.放入黄瓜与紫甘蓝,

11.放入圣女果,黑木耳,

12.撒上香菜,搅拌均匀即可上桌。

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