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法式甜点芙纽多

法式甜点芙纽多

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查看原文/ 2017年08月02日/ 126人看过

法式甜点芙纽多的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 1克
  • 50克
  • 50克
  • 280克

1.准备材料。

2.将蔓越莓干清洗干净用朗姆酒浸泡24小时。

3.将鸡蛋打入盆中加入细砂糖。

4.搅打至起泡。

5.筛入低筋面粉和盐。

6.将混合物搅拌均匀。

7.牛奶和淡奶油放在一个大碗里搅拌均匀加入蛋液中搅拌。

8.模具内涂抹软化好的黄油。

9.将浸泡过的蔓越莓干均匀的铺在模具里。

10.倒入搅拌好的面糊。

11.黄油放入锅中,小火加热成棕黄色。

12.过滤多余的杂质后,浇在面糊上。

13.烤箱提前预热,中层,180度45分钟。

14.烤出金黄色取出即可。

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