菜谱 食材 百科
1.主料：羊肝、羊尾巴油 辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、皮牙子{（洋葱）
2.把羊肝清洗干净切小块，羊尾巴油也切块
3.洋葱切丝
4.炒锅加热，加羊尾巴油扁出油
5.加羊肝
6.翻炒均匀出水分出香味
7.加洋葱翻炒均匀出香味
8.加盐、辣椒粉，快速翻炒均匀
9.再加孜然粉
10.继续大火快速翻炒均匀即可
