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芒果酸奶冰饮---夏日最爱的冰凉舒爽

芒果酸奶冰饮---夏日最爱的冰凉舒爽

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查看原文/ 2017年08月02日/ 723人看过

芒果酸奶冰饮---夏日最爱的冰凉舒爽的做法步骤

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芒果酸奶冰饮---夏日最爱的冰凉舒爽
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夏天,就是各种冷饮冰品盛行的时候
尤其是今年的高温,40度还真热到必须要用冰饮降温才行
放暑假在家的孩子,总免不了惦记各种冰凉爽口的冷饮
不要说孩子了,成年的我们也难以抗拒它的诱惑
炎炎烈日下,一份丝丝凉意的冰饮,顿时可以让人神清气爽
三五好友的相聚,或是一个独享的惬意,有它陪伴都是一种享受
芒果是我最爱的水果之一
以前做过的芒果冰淇淋,杨枝甘露,芒果布丁,芒果饭,芒果挞,芒果慕斯……
足以证明我对它的喜欢,无论是用它什么
迷人的果香清甜的口感,总有意想不到的好味道
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今天这杯芒果酸奶冰饮,由芒果,酸奶,冰块组合而成
制作简单,不外乎混合而已
比例,甜度都可以按自已的喜好尽情发挥
在添加剂,色素,香精使用泛滥的当下
这杯简单到只要5分钟就能完成的冰饮,快动手试试吧
它是浓浓果香和醇厚奶香的完美融合
安全营养的同时也能让你瞬间感受到冰爽的畅快和满满的幸福
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芒果酸奶冰饮(如图二杯)
搅打材料:芒果肉170g,原味酸奶100g,冰块15个。
装饰材料:酸奶少许,芒果粒少许,迷迭香少许。
做法:
1、 芒果洗净外皮,沿着芒果核上下各切一刀,将果肉和果核分开。
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2、 用刀尖将果肉划网络状,不要切透果皮。
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3、 用刀贴着芒果皮把芒果肉切下,较完整的颗粒留做装饰用。
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4、 将170克芒果肉倒入搅拌机中。
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5、 加入100克原味酸奶。
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6、 再加入冰块。
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7、 开启搅拌机的搅打功能。
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8、 搅打30秒即可。
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9、 把打好的芒果冰倒入杯中。
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10、 表面淋少许酸奶,摆上芒果粒装饰就完成了。
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tips;
1、 芒果的成熟度会影响成品的甜度和口感,选品质好成熟度高的芒果更好吃。
2、 酸奶我用自制的是微甜的口感,所以没有再额外加糖,可以按自已的口感加糖或炼乳调味。
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