山西拌汤

山西拌汤

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查看原文/ 2017年07月27日/ 420人看过

山西拌汤的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 68g
  • 3g
  • 5g
  • 3g

1.往面条机里倒入面粉。

2.盖上上盖后使用和面程序,同时加入水。

3.和面几分钟后,打开盖子观察疙瘩情况,如不满意,盖上盖继续和面。

4.

5.煮几分钟后,将面疙瘩全部倒入。

6.用筷子搅拌,使面疙瘩煮匀。

7.加入切碎的生菜。

8.加入盐、生抽调味。

9.将鸡蛋打散,从高空中倒入。

10.搅匀一下,最后加入豌豆苗。

11.最后关火,淋上香油。

12.非常香。

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