黑糯米南瓜盅 宝宝辅食食谱

黑糯米南瓜盅 宝宝辅食食谱

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查看原文/ 2017年07月27日/ 350人看过

黑糯米南瓜盅 宝宝辅食食谱的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

1. 参考月龄:24个月以上食材准备: 小南瓜1个、黑米15g、红米15g、大米10g烹饪时间:60分钟难度分析:初级

2. 黑米、红米加入清水,泡洗干净。挑选红米和黑米时,要选择外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象的是最好的。

3. 大米加入清水,泡洗干净。

4. 大米、黑米、红米倒入电饭煲中。

5. 加入水,启动。水量比平时做白米饭的水量稍稍多一点点就可以了。饭提前蒸熟,会更节约时间的。

6. 米饭煮好开锅。

7. 从小南瓜三分之一处把上半部分切一个盖子,留用。南瓜是巴掌大的小南瓜,通常在大型超市会有或者一些菜品比较齐全的农贸市场也是可以买到的。小南瓜不仅操作比较容易比较省时,吃起来也比一般的南瓜香气更加的浓郁,也更加粉糯。生的南瓜表皮非常坚硬,你可以用微波炉高火叮2分钟会变软一点,更加容易操作。

8. 用小勺挖出瓜瓤。用勺子把里面的籽儿去除干净,南瓜肉要留下来,这样才能保持更大的南瓜香味。

9. 填入米饭,抹平。

10. 盖上盖子,放入烤盘。

11. 烤箱调至上下火200度 45分钟。如果你没有烤箱,也不要紧,可以冷水上锅,水开后中小火蒸45分钟。

12. 取出,完成。可以选择给宝宝切开吃,或者直接把南瓜肉挖下来拌匀米饭一起吃!怎么吃都香甜好吃。

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