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培根芝士饭团

培根芝士饭团

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查看原文/ 2017年07月26日/ 115人看过

培根芝士饭团的做法步骤

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  • 主料:

1. 准备工作:胡萝卜切丁;洋葱切末;芝士片一切四;如果使用冷冻小豌豆,先煮熟。锅内热油,加入洋葱、胡萝卜炒软;加入小豌豆翻炒片刻

2. 加入米饭炒散;出锅前磨入少许黑胡椒后拌匀(无需加盐调味);盛出晾至不烫手。

3. 在培根的一端放上切小的芝士片。

4. 取少量炒饭捏成团后放在芝士片上(饭团勿太大,否则不易包起)

5. 提起培根45度方向压下,随后就继续顺势向上卷

6. 直至卷至末尾,完成后就是个萌萌的三角包,收尾处不必封口。

7. 收口向下放入烤盘。放入已预热至180度的烤箱内,烤约12分钟至培根明显收缩并溢出油脂即可(请根据自家烤箱的脾气调节温度和时间)。

8. 成品

9. 成品

10. 成品

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