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辣炒鸡块#单挑夏天#

辣炒鸡块#单挑夏天#

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查看原文/ 2017年07月26日/ 134人看过

辣炒鸡块#单挑夏天#的做法步骤

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1. 三黄鸡切小块,放清水中泡一下,再清洗干净,控干水分

2. 锅里油多一点,大火炸

3. 炸至表皮金黄,鸡块熟透,盛盘

4. 锅里留一点底油,放郫县豆瓣酱,生姜,干辣椒,花椒炒香

5. 再下鸡块翻炒

6. 加生抽,料酒,盐调味,继续翻炒一下

7. 代汤汁慢慢变少了,就可以,

8. 撒点葱花,起锅

9. 夏天,来点吧!

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