芝心软曲奇

芝心软曲奇

17
分享到:
查看原文/ 2017年07月25日/ 88人看过

芝心软曲奇的做法步骤

1. 准备好材料,黄油切丁放在盆内

2. 低筋面粉和杏仁粉混合均匀

3. 软化的黄油分2次加入细砂糖,每一次都打发到细砂糖与黄油融合

4. 淡奶油分三次加入到打发的黄油中,每一次都打发到淡奶油与黄油完全融合以后再加入淡奶油继续打发

5. 打发好的奶油黄油很蓬松

6. 粉类混合物倒入面粉筛中,过筛加入到打发好的黄油中

7. 全部筛入

8. 用刮刀翻拌至无干面粉颗粒

9. 取百吉福芝士片,每一片都这样折叠一下,从中间撕开

10. 每一片芝士片可以撕开为两份,每一份稍微捏成团

11. 把面团分为21g/个的小面团,总的10个小面团

12. 取一个小面团压扁,包入百吉福芝士片

13. 收口

14. 像包汤圆一样滚圆

15. 压扁放入铺了油纸的烤盘中

16. 用牙签压出菠萝网状

17. 烤箱提前预热160度,上下火,烤20分钟

18. 出炉~不烫口后即可食用,一口下去,酥软的黄油曲奇外壳,里面是软软绵绵的咸香芝士,很棒~

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3