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酸甜脆辣嫩藕片

酸甜脆辣嫩藕片

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查看原文/ 2017年07月24日/ 219人看过

酸甜脆辣嫩藕片的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 15g
  • 1g
  • 5g
  • 5g
  • 10g
  • 20g

1.准备好生姜、干红椒和新鲜嫩藕;莲藕去皮洗净切薄片,干红椒剪成丝,生姜洗净切丝备用。

2.锅中加水烧开。

3.倒入莲藕,焯烫至呈透明状。

4.捞起,过冷河,沥干水分备用。

5.锅中油热,倒入干红椒和生姜。

6.倒入藕片,快速翻炒。

7.

8.加入适量白糖,调好味。

9.淋入柠檬汁,炒匀即可盛入盘中。

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