鳕鱼胡萝卜杂粮米糊

鳕鱼胡萝卜杂粮米糊

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查看原文/ 2017年07月24日/ 346人看过

鳕鱼胡萝卜杂粮米糊的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.准备食材:糙米15g,大米15g,小米15g,胡萝卜20g,鳕鱼20g。仅代表制作量并不是宝宝一顿的饭量哟。 ps: 10个月以下的宝宝可以省略糙米。

2.将大米浸泡冲洗。

3.

4.同样用清水浸泡糙米。 ps:糙米的质地比较粗糙,也不容易煮熟,所以需要多浸泡一会,一般我会将糙米在提前一晚浸泡好。

5.将鳕鱼切成小块。 ps:这里的鱼不一定要用鳕鱼,其他的鱼肉也都是可以的。把鱼蒸熟之后,取出鱼肉并把鱼刺挑出来即可。

6.将鳕鱼用柠檬。

7.将鳕鱼放入开水中煮熟备用。 ps:我特意将比较软嫩的鳕鱼单独加在米糊中,因为随着宝宝的长大,辅食也应该从米糊向颗粒过度,可以从软度比较好的食物开始,这样即使宝宝没有出牙,也能用牙龈抿着吃,这对宝宝的咀嚼能力的锻炼是非常有好处的哈!.

8.将胡萝卜切成小丁。

9.把糙米、大米和小米一起放入锅中,加入适量清水。

10.把粥煮熟后,加入胡萝卜碎。 ps:因为糙米不容易煮熟,吃起来比较粗糙,口感不好,所以可以稍微多煮一会哈!

11.再继续加热,直至把胡萝卜煮熟煮软。整体需要的时间比较久,大概会需要半个小时左右。

12.将煮熟的米粥加入到搅拌机中,搅拌成细腻的米糊。 ps:将粥搅打成米糊,宝宝更适口,而且也更容易消化。 胡萝卜和粥一起搅成糊状,味道能更好的融合,宝宝也会更爱吃。像这样天然的味道搭配,可以帮助不爱吃饭的宝宝,也能让宝宝更容易接受刚接触的食物的味道。

13.这就是搅好的细腻的米糊啦! ps:米糊要搅打均匀细腻,尤其是糙米,吃起来要没有粗糙的感觉。

14.把煮好的鳕鱼小块加入米糊中。

15. 鲜美香甜的杂粮米糊口感特别好,宝宝一口一口就喝个底朝天呢!既能补充膳食纤维,养胃更易消化,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。

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