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天鹅奶油泡芙

天鹅奶油泡芙

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查看原文/ 2017年07月23日/ 237人看过

天鹅奶油泡芙的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 70g
  • 145g
  • 100ml

1.备齐泡芙的材料

2.黄油隔水融化了.加水混合为一体。

3.加泡芙预拌粉,刮刀拌到无干粉。

4.用打蛋器慢档搅打,一边搅打一边加打好的鸡蛋液,多次添加鸡蛋液体,一直到面糊顺滑。这样面粉不会飞溅出来。

5.打好的泡芙糊糊备用。

6.用一个大口的杯子放裱花袋装面糊,然后剪一个小口,挤出z字形作为天鹅的脖子。

7.在把裱花袋剪一下,在烤盘上挤出水滴形状的泡芙

8.烤箱预热180度5分钟。烤箱设置温度170度。25分钟,上下火,开启热风模式。烤盘放中层。

9.分享一下。

10.分享一下。

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