家常酸辣土豆丝#单挑夏天#

家常酸辣土豆丝#单挑夏天#

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查看原文/ 2017年07月21日/ 88人看过

家常酸辣土豆丝#单挑夏天#的做法步骤

  • 主料:

1. 土豆洗干净,去皮,切丝,不要切太细哦。适中就可以啦。切好后过下冷水。

2. 葱蒜姜改刀。

3. 热锅加入适量油,先放入干辣椒,炒香。

4. 再加入葱姜蒜大火翻炒片刻。

5. 加入土豆丝翻炒。

6. 倒入生抽,翻炒。

7. 加入适量醋,加入少许盐。继续大火翻炒。

8. 根据情况可加少许清水。

9. 大火收锅即可。

10. 盛盘后加入葱花。

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