蛋黄薄脆饼干

蛋黄薄脆饼干

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查看原文/ 2017年07月21日/ 253人看过

蛋黄薄脆饼干的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 10g

1. 用打蛋器将蛋黄加糖粉搅打到发白发大的状态

2. 低筋面粉,玉米淀粉,奶粉过筛

3. 过筛的面粉和奶粉放入蛋黄中

4. 拌匀

5. 装入裱花袋,裱花袋头剪个小口,也或者装上个5mm的裱花嘴

6. 用不沾烤盘。吧蛋黄挤在烤盘上,会自然撒开成小饼状,不用刻意大小一致,不规则没问题

7. 180度20分钟上下火

8. 烤好后晾凉就脆了哦

9.

10.

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