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山药玉米骨汤

山药玉米骨汤

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相关食材:

  • 葱
  • 山药
  • 猪骨
  • 淀粉
  • 玉米

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查看原文/ 2014年06月12日/ 437人看过

山药玉米骨汤的做法步骤

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山药玉米骨汤

玉米玉米富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素b1、维生素b2、维生素a、维生素 c 胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等

食材:猪脊骨500克、山药300克、玉米1根

配料:姜、葱、盐、各适量

做法与步骤图:

1、猪骨洗净,用清水泡一泡,换二三遍水。

2、冷水入锅,除去泡沫,大火烧开5分钟,后转小火。

3、玉米切段。

4、山药去皮切段,用清水泡着。

5、炖约30分钟,加入玉米。

6、玉米炖约30分钟后,加入山药同炖至熟。

7、加盐调味。

8、装碗。

山药玉米骨汤5、

山药玉米骨汤


小贴士:

1、冷水上锅,要去除泡沫,可去腥,或开水下锅焯后,洗一洗,用开水炖。

2、山药去皮后用清水泡着防止变黑。

山药玉米骨汤

山药玉米骨汤


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