凉瓜炒蛋

凉瓜炒蛋

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查看原文/ 2017年07月19日/ 337人看过

凉瓜炒蛋的做法步骤

  • 主料:

1. 凉瓜纵向切开,用勺子把襄去掉

2. 凉瓜切薄片

3. 用少许盐抓匀,静置15-20分钟左右,沥出水分

4. 鸡蛋加点盐打散

5. 锅里加油,凉瓜摊开,盖盖两分钟

6. 开盖,翻炒后摊开,倒入蛋液,成形后反面打蛋煎熟就可以了

7. 成品

8. 成品

9. 成品

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