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丝瓜鲜虾盅

丝瓜鲜虾盅

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查看原文/ 2017年07月19日/ 66人看过

丝瓜鲜虾盅的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 100g
  • 200g
  • 适量
  • 适量
  • 30g

1. 炎炎夏日,丝瓜开胃降火。

2. 青虾剪掉虾头,挑去虾线,待用。

3. 丝瓜切成段,挖空瓜瓤,待用。

4. 4把虾放入丝瓜盅里面。

5. 炒勺留底油,放入蒜泥煸炒出蒜香。

6. 把炒好的蒜蓉倒入丝瓜盅上面。

7. 蒸锅蒸5分钟左右。

8. 剁椒,蒸鱼豉油调和在一起。

9. 西蓝花用水焯一下断生,点缀。

10. 开锅淋上调好的剁椒汁,即可。

11. 大功告成,密西密西了。

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