藕带炒腰果

藕带炒腰果

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查看原文/ 2015年06月25日/ 441人看过

藕带炒腰果的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1根

1.1,藕带买回家要浸泡在水里,看这么长,盆子都放不下,可以切短。

2.2,腰果放入锅里中小火炸。

3.3,炸到金黄即可捞出备用。

4.4,顶上这里去掉,如果你想吃,也是可以吃的。

5.5,去掉顶部之后,放在水下冲洗。

6.6,切成小段。

7.7,藕带和莲藕一样,内部的孔容易有淤泥,有时冲洗不干净,我们可以挑出来,再洗一下。

8.8,配料不用多,吃的就是藕带的鲜爽,太多要抢味。随意搭配,刚好手边有韭菜花,所以切几根搭配颜色。

9.9,锅里加少量的油,放入红椒和腊肠。

10.10,加入藕带和韭菜花。

11.11,翻炒片刻,藕带不要久炒。

12.12,加入腰果,盐,鸡精炒匀即可。

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