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蒸鸡蛋

蒸鸡蛋

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查看原文/ 2017年07月14日/ 120人看过

蒸鸡蛋的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 半茶匙

1.备好鸡蛋及香葱。

2.鸡蛋打入并加入细盐。

3.打至蛋液融合,再加入温水。

4.拌至蛋液与温水融合,再将拌好的蛋液过滤二次。

5.再用匙子将表面细泡沥出。

6.封好保鲜膜后,入蒸锅。

7.先中火蒸开汤底,再转小火蒸12-15分钟左右。

8.蒸好后加入香葱,葱油,酱油调味即可。

9.这样子一份老底子的蒸鸡蛋就完成了。

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