菜谱 食材 百科
1.鹌鹑洗净备用
2.将焯好水的鹌鹑去嘴尖和脚爪备用
3.山药去皮洗净切成滚刀块备用
4.花生米和红枣洗净备用
5.锅放冷水,下鹌鹑和姜片,再放点醋
6.放红枣和花生米,还有山药一起大火炖开改小火顿2小时
7.撇清血沫,放盐和味精
8.就ok 了