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咖喱鱼丸

咖喱鱼丸

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查看原文/ 2014年04月07日/ 200人看过

咖喱鱼丸的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.洋葱去皮,洗净,切小块,鱼丸用水清洗一下

2.盐和咖喱粉

3.锅烧热,下适量的油

4.下洋葱炒至略微透明

5.下适量的水

6.加入鱼丸,注意水要大致和鱼丸齐平

7.加入咖喱粉,我下的量蛮多的,以能见到汤为深黄色为准

8.等到咖喱汁滚了,下适量的盐调味,小火煮五分钟。关火,焖10分钟。鱼蛋会很入味,也很弹牙。

9.很下饭的,快手的咖喱鱼丸出锅了

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