微信扫一扫,用微信查看
苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

16
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年07月11日/ 195人看过

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 1勺
  • 适量

1. 准备好原材料;

2. 苦瓜切片后放入碗中, 加入少许盐, 拌均匀腌制一下;

3. 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒;

4. 热锅凉油, 倒入鸡蛋液进去煎;

5. 微微煎至定型后用筷子将鸡蛋划散成小块;

6. 热锅凉油, 放入蒜片进去爆香;

7. 再腌制过挤去部分汁水的苦瓜片进去翻炒;

8. 翻炒几下后加入刚炒好的鸡蛋;

9. 继续翻炒几下后加入红椒圈翻炒均匀即可出锅盛盘。

10. 端上桌了。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3