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煎饼果子

煎饼果子

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查看原文/ 2016年01月23日/ 341人看过

煎饼果子的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1g
  • 5g
  • 适量

1.材料合集下,东西准备好。免得做的时候手忙脚乱

2.根据自己人数倒入适量面粉【按你口味和爱好,可以加入各种粉比例调和。这里我们只下面粉】

3.洒进少许盐和白胡椒粉作为调味

4.加入大概是240g水调和,水就根据自己实际操作注意下。面糊不能太稀或太稠然后我们放置30分钟后使用

5.生菜洗洗干净,甩甩水分晾干。生菜最好选用嫩点的浅绿色比较好吃

6.香肠油煎下使用,或烤熟也ok

7.不粘锅刷层薄薄的油倒入一勺面糊转动下,为了拍照我拿起锅倾斜造成面糊不均匀。不过不影响我们制作,不能用高火以免烧焦

8.慢慢凝结的时候打一个鸡蛋推散开,洒上少许黑芝麻作为点缀和增香。凝结的时候我们就可以翻面

9.刷上你喜欢的酱料如:甜面酱、辣椒酱、黄豆酱或是和我一样刷上番茄酱,放上香肠和生菜卷起来

10.那么美味的自制煎饼果子就完成了什么最好吃,自己制作适合自己口味的那是最美的味道

11.希望你喜欢....

12.美味

13.来一个

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