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油条的做法和配方

油条的做法和配方

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查看原文/ 2015年09月25日/ 448人看过

油条的做法和配方的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 5g
  • 2g

1.面粉加酵母粉、温水,和成光滑面团。

2.将其充分发酵。

3.打入鸡蛋,加盐。

4.将其反复揉匀。

5.然后饧发10分钟。

6.把面团抻长。

7.均匀切段。

8.每两个落在一起。

9.用筷子压一下。

10.然后将其轻轻抻长。

11.放入热油锅中炸制。

12.炸制到油条膨胀。均匀上色即成

13.出锅装盘,即可上桌品味。

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