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炸鸡块

炸鸡块

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查看原文/ 2015年08月09日/ 153人看过

炸鸡块的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 两片
  • 适量
  • 100g
  • 100g

1.首先将鸡肉脯洗净,

2.然后切丁再切片,然后切两片姜,以及倒入适量味达美 胡椒粉 孜然 盐 (根据自己的 口味来进行添加)然后开始将鸡肉剁成泥状。

3.剁好后,将冰箱的冷冻室的抽屉拿来一个,然后上面铺好保鲜膜,将鸡肉均匀的铺好。再放入冷冻室冷冻半个小时左右。

4.半个多小时后,取出,将鸡蛋打碎,倒入碗内,搅拌均匀,另外在那个容器,倒入淀粉以及面包糠,备用。

5.将鸡肉切丁,然后沾上淀粉,裹上蛋液和面包糠,备用。

6.2012.8.8 山东 济南 六月百花开 2015-08-09 00:00 外面的肯德基吃多了,总是感觉会对身体不好,而且不知道他们使用了什么样的东西制作而成的,总是感觉不放心,还是在家自己动手做来的放心! 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。但是鸡肉也要适量的吃哦!不然会发胖的! 材料:鸡脯肉两块 胡椒粉适量 盐适量 孜然适量 味达美适量 姜两片 鸡蛋三个 淀粉100克 面包糠100克做法: 首先将鸡肉脯洗净, 然后切丁再切片,然后切两片姜,以及倒入适量味达美 胡椒粉 孜然 盐 (根据自己的 口味来进行添加)然后开始将鸡肉剁成泥状。 剁好后,将冰箱的冷冻室的抽屉拿来一个,然后上面铺好保鲜膜,将鸡肉均匀的铺好。再放入冷冻室冷冻半个小时左右。 半个多小时后,取出,将鸡蛋打碎,倒入碗内,搅拌均匀,另外在那个容器,倒入淀粉以及面包糠,备用。 勺内放油,等油大约六七成热的时候,将裹好的鸡肉块放入油中

7.炸至金黄色捞出即可。

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