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肉酱意面‖做一份家的味道

肉酱意面‖做一份家的味道

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查看原文/ 2017年07月10日/ 144人看过

肉酱意面‖做一份家的味道的做法步骤

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  • 主料:

1. 将蒜剁碎,洋葱与胡萝卜去皮切丁。

2. 在大煎锅中加热少许植物油,放入洋葱、蒜与胡萝卜煸炒

3. 然后加入牛肉末,用中高温煸炒6-10分钟至牛肉呈棕色,期间用锅勺将牛肉末拨散,并加盐与胡椒粉调味。

4. 加入淀粉,收汁。

5. 然后,把肉酱乘出。既下来我们开始煮意面。

6. 将意大利面放入加少许盐的开水中煮10分钟,至有嚼劲。沥干水分。

7. 浇上酱汁,佐以帕玛森干酪碎即可享用。

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