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紫菜咸蛋汤

紫菜咸蛋汤

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查看原文/ 2013年08月15日/ 320人看过

紫菜咸蛋汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1个
  • 适量

1.紫菜买回来,还没泡水前先用手抖一下,这样做是为了让里面的泥沙掉一些出来。

2.然后用水浸泡,此时泥沙一般都会沉入水底,所以到底部的时候,一定记得小心有泥沙哦。

3.多清洗几遍,然后沥干水备用。

4.汤锅内放入适量的清水。

5.洗干净的紫菜放入煮制。

6.加入适量的盐。

7.适量的糖

8.少许的食用油。

9.把咸蛋打入汤中。

10.个人感觉一个咸蛋不够味,又加了一个鸡蛋,如果不喜欢,可以忽略哈。

11.然后煮滚。

12.汤碗中放入少许的芝麻油和葱花。

13.当锅内的汤煮滚了,咸蛋黄也熟了后。

14.端起倒入汤碗中。

15.上桌可以开吃喽~

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