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竹荪炖鸡

竹荪炖鸡

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查看原文/ 2015年11月07日/ 241人看过

竹荪炖鸡的做法步骤

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  • 主料:

1.选用干竹荪适量,一斤鸡肉,约20g的样子。

2.泡发竹荪,约30分钟。

3.竹荪去水份,剪成小段,鸡肉在开水里焯一下,捞出

4.加姜片,葱段,放入电炖盅炖3小时。如果没有电炖盅,放到锅里炖也是一样的,嫩点的鸡1个半小时就好了,老点的就要2个至3个小时了。

5.我喜欢早上起床就吃,就预约到那里。

6.一碗美美的竹荪炖鸡就出锅了

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