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清炖鱼汤

清炖鱼汤

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查看原文/ 2015年10月29日/ 796人看过

清炖鱼汤的做法步骤

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  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
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  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.黑鱼1条,去鳞,内脏,清洗干净。

2.将鱼切段,加盐,料酒,胡椒粉,姜把鱼腌10分钟。

3.锅中放油,把腌好的鱼块倒入锅中煎至两面发黄。

4.鱼煎好后加入开水,稍微煮一会,加入豆腐,金针菇,煮大约30分钟后加入枸杞。

5.枸杞放入后再煮一会即可加盐调味,关火,盛入碗内,撒上小香葱,淋入香油。

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