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糖蒜

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查看原文/ 2014年06月06日/ 495人看过

糖蒜的做法步骤

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糖蒜

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用料:新鲜大蒜10头,老陈醋400克,白砂糖80克,盐6克

大蒜去掉外皮,露出蒜瓣。捡去中间的柱子,切去根须。放入瓶中,加入部分醋。

糖蒜


倒入白糖和盐,最后加入剩下的醋,直至大蒜被完全淹没。盖上盖子,密封保存约一个月,揭盖,取出,食用。

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