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酸菜煎饺

酸菜煎饺

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查看原文/ 2017年07月07日/ 124人看过

酸菜煎饺的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 10ml
  • 1克
  • 5克

1.准备食材:面粉、老坛酸菜、干辣椒;

2.酸菜洗净,干辣椒切好;热锅倒油,爆炒酸菜加干辣椒粉末炒熟即可;

3.炒的酸菜,放凉,待用;

4.面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团;ps:放点盐使得皮更香脆。

5.揉成长条,分成小面团;

6.把面团擀薄,擀成薄薄的饺子皮;

7.把放凉的香辣酸菜放入饺子皮中,包出自己的喜欢的花样;

8.这是包好的酸菜饺子;

9.热锅倒油,把酸菜饺子放入锅中,中小火煎至微黄;

10.翻转另外一面继续煎至微黄即可,起锅;

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