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木耳炒肉

木耳炒肉

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查看原文/ 2016年01月12日/ 252人看过

木耳炒肉的做法步骤

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1.将木耳用温水泡发。

2.这次用的是“男厨优选食材”的东北秋木耳,泡发之后的状态,特别好。

3.将泡发的木耳洗净,去头。

4.里脊肉切成小长段,加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。

5.拌匀的里脊肉放置一边备用。

6.将大蒜和生姜洗净切片,青红辣椒洗净切成长条。

7.锅热之后加入植物油。

8.放入姜蒜炒出味。

9.倒入里脊肉,翻炒。

10.将里脊肉炒熟。

11.倒入木耳翻炒片刻。

12.加入青红辣椒,翻炒片刻。

13.全部炒熟之后调入盐,翻炒均匀即可。

14.成品。

15.成品。

16.成品。

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