香卤凤爪

香卤凤爪

9
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年07月06日/ 184人看过

香卤凤爪的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 3片
  • 2个
  • 1个
  • 1片
  • 1小勺
  • 1勺
  • 2勺
  • 适量

1. 准备好原材料;

2. 用剪子剪去鸡爪最头前的小硬刺;

3. 将凤爪放入冷水中, 水量要多点, 大火煮开;

4. 用小漏勺撇去浮沫;

5. 再将所有的大料放入锅中;

6. 倒入适量的高度白酒;

7. 倒入适量的酱油;

8. 转为小火,加盖炖煮20分钟;

9. 再放入适量的盐, 继续炖煮三分钟关火,在卤水中浸泡1个小时以上。

10. 可以开吃了。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3